Armut ağacı gülgillerdendir. Bilinen 20 tür ve 2000 çeşidi vardır. Anayurdu Anadoludur. Beyaz çiçekleri ilkbaharda erken açar. Çiçekleri Yabani güle benzer. Armut kendine özgü biçimiyle ince kabuklu, yumuşak çekirdekli, eti bol sulu ve lezzetli bir meyvedir.